Danie imprezowe

Krokiety imprezowe w chrupiącej panierce – hit wszystkich spotkań

Krokiety imprezowe w chrupiącej panierce z farszem z pieczarek, szynki, papryki konserwowej i sera żółtego są obłędnie pyszne i nie mają sobie równych. Świetnie sprawdzą się jako przekąska na ciepło …

Muffinki wesołe Elfy

Porcja na 12 szt. na muffinki masło, 120 g cukier, 3/4 szklanki jajko, 2 szt. (duże) śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka mąka pszenna, 300 g …

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. cukier, 4 łyżki cynamon, 3 łyżki jajko, 1 szt. lukier cukier puder sok z cytryny, kilka kropli Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Jeszcze …

Bananowe duszki – Halloween

Bananowe duszki to szybka, prosta, słodka i smaczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęcie dla dzieci lub Halloween. Składniki banan, 3 szt. (nieduży) czekolada biała, 1 tabliczka czekolada mleczna …

Grillowany Camembert z miodem, orzechami i figami

Składniki (u mnie porcja dla 2 osób – zakładamy, że na 1 osobę przypada 1 Camembert) ser Camembert (ulubiony), u mnie President, 2 szt. świeże figi, 3 szt. orzechy włoskie …

Żeberka w sosie własnym

Składniki Porcja dla 2 osób żeberka wieprzowe, 1 pasek (ale taki grubiutki, mięsisty ;)) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka wędzona, 2 łyżeczki liść laurowy, 3 szt. ziele angielskie, …

Ciasto z mięsnym nadzieniem

Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju 250 ml ciepłej wody 21 g drożdży (ukroiło mi się 23 g więc tyle …

Sałatka z łososiem wędzonym

Składniki Porcja dla 2 osób łosoś wędzony, 200 g mix sałat (ulubionych), 180 g pomidorki koktajlowe, 5-6 szt. ogórek świeży, 0,5 niedużego cebula czerwona, 1 szt. ser feta, 150 g …

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Składniki Porcja dla 2-3 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. (ok 500 g) makaron ryżowy wstążki, 200 g (1 op.) mieszanka chińska, 400 g sos sojowy, 3 łyżki czosnek, 2 ząbki …

Ciasto Galaretkowiec

Składniki galaretka, 3 szt. (różne kolory, np. truskawkowa, kiwi, cytrynowa) galaretka przezroczysta, 1 szt. (+ opcjonalnie 1 szt. do posmarowania wierzchu owoców) śmietanka 30%, 400 ml jogurt typu grecki, 400 …

Sałatka z paluszkami krabowymi (surimi)

Składniki paluszki krabowe (surimi), 250 g ananas plastry lub kostka, 1 puszka seler korzeń, 1 mały lub pół średniego kukurydza, ok 150-170 g w zależności od producenta (1 puszka) majonez, …

Koktajl z krewetek

Składniki Porcja dla 3-4 os. krewetki koktajlowe mrożone, 500 g ananas z puszki, 5-6 plastrów majonez, 3-4 łyżki przecier pomidorowy, 1-2 łyżeczki papryka ostra w proszku, szczypta chilli w proszku, …

Tatar ze śledzia

mała cebula czerwona, 1 szt. mała musztarda francuska, 2 łyżki przecier pomidorowy, 1 łyżka koperek świeży, 1 pęczek ostra papryka, szczypta pieprz kolorowy świeżo mielony, do smaku sól (opcjonalnie) – …

Talerz serów

Składniki ilość w zależności od wielkości talerza lub deski na których będziecie podawać 😉 ulubione sery, u mnie: ser żółty Gouda (plastry) ser Feta w zalewie z suszonych pomidorów Mozzarella …

Cukinia z cebulą i serem pleśniowym

Myślę, że znajdzie tu grono swoich smakoszy 😉 Składniki (dla 2 osób) cukinia, 2 szt. cebula, 3-4 szt. ser pleśniowym Delikate Blue lub Blue Lazur (w oryginale Gorgonzola) , 100 …

Dewolaj (de volaille, devolay)

Składniki Porcja dla 4 osób pierś kurczaka, 1 podwójna (lub 2 pojedyncze) masło, 1/4 kostki natka pietruszki, 1 pęczek jajko, 3 szt. mąka, do obtoczenia bułka tarta, do obtoczenia olej, …

Sałatka śledziowa

Śledź w towarzystwie jabłka, cebuli, kiszonego ogórka, ziemniaka i zielonego groszku połączone mixem jogurtu z majonezem – to musi być imprezowy hit 😉 Składniki - śledź matias solony, 4 szt. …